Dann kommt hier mal was schnelles für zwischendurch ;D
Zutaten : 1 Mohrrübe
1 kleinen Salatkopf
Kräuter
Salz und Pfeffer
Olivenöl
(Balsamiko)essig
Zucker bei bedarf
1 Zwiebel
Als erstes schneide die Zwiebel so klein wie Möglich
Als nächstes dann die Kräuter ganz klein hacken.
Sooo... dann beiden zusammen ganz ganz klein hacken ;D
Dieses Gemisch könnt ihr dann in ein kleines Gefäß machen
Als nächstes eine Mohrrübe schälen.
Ist die Schale ab an mit einem Sparschäler einfach die Mohrrübe in Stückchen schälen und in ein Gefäß füllen. Passt aber auf das die Schale nicht auch drin landet ;D
Als nächstes dann den Salatkopf in eine beliebige Größe schneiden
Wenn ihr soweit fertig seit gebt ihr den Salat zu den Mohrrüben
Erinnert ihr euch noch an die Kräuter und die Zwiebeln? An diese gebt ihr einfach nach belieben Olivenöl und wirklich nur ein wenig Essig und rührt die kräftig. Dann etwas ziehen lassen so ca. 15 min aber wenn ich keine Zeit habt geht es auch so.
Das gebt ihr dann an die Mohrrüben und den Salat und würzt alles etwas nach eurem Geschmack.
Fertig? Dann kann der Salat serviert werden. Guten Appetit und Friss oder Stirb!
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